Αυτή η μαρμελάδα είναι φτιαγμένη από τα πράσινα μικρά αγριόσυκα που φτιάχνουμε το γλυκό σύκο. Έχει μια γλυκόπικρη γεύση που ταιριάζει απόλυτα να συνοδεύσει κρύα πιάτα όπως τυριά ή ορεκτικά, χωρίς αυτό να την αποκλείσει από τις αγαπημένες μας συνήθειες του πρωινού ή των γλυκών.