To βύσσινο, αποτελεί παραδοσιακό και λατρεμένο κέρασμα ιδανικό και ως συνοδευτικό του καφέ.
Μια έντονη γλυκόξινη γεύση που ταυτίζεται με το καλοκαίρι. Το έχουμε δοκιμάσει με παγωτό, σε τούρτες, μέσα σε γιαούρτι ή επάνω σε cheese cake.Με όποιο τρόπο και αν το προτιμήσουμε είναι απολαυστικό!